冬季的寒冷，对老年人的血管收缩、内脏功能、代谢反应、产热反应都有很大的影响。老年人在冬季要维持肌体的正常功能，特别是体温的平衡，必须有更高的营养要求，才能满足冬季养生的需要。为了增加营养的摄入量，通常采用多吃高营养食物的方式。
老年人冬季进补，应以温补肌体的精气为主。符合这个条件的食物有糯米、肉类、鲫鱼、黄 鳝等，也可以多吃一些八宝粥、涮羊肉、桂圆红枣粥等。老年人冬季还可以多喝羊奶。羊奶性味甘温，有温润补虚的功效。羊奶中的蛋白质、脂肪和矿物质含量均比牛奶高，并且更容易消化吸收。羊奶中钙的含量也很高，对老年人缺钙、骨质疏松症很有好处。老年人在选购肉类食物时，也可挑选兔肉。兔肉性味甘凉，能补身益气、凉血解毒。兔肉的脂肪含量低，肉质细嫩，蛋白质含量高，胆固醇含 量是肉类中最低的，对治疗冠心病、高血压和动脉硬化这些老年人群中的多发病有相当的好处。动物 的血性味咸辛，能补血凉血，散淤血，且动物血中铁和蛋白质的含量老比较高，所以，冬季老年人可 适当食用一些动物血。动物的肝脏能补肝、养血、明目，富含蛋白质、维生素A、维生素B12及微量元素锌、铁、铜、硒等，有一定的不愉快作用，也可常食用。
豆豉是餐桌上常见的调味品和菜品，吃豆豉不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓和老年痴呆症，可以说老年人多吃豆豉好处多多。从外观上看，豆豉有黑、黄两大类，目前的川粤湘菜用的都是黑豆豉，比较干瘦，香味浓郁..
喝茶对于如今的很多人来说似乎已经成为了一种习惯，上班喝喝茶既能保健又能享受一些休闲的时候，对于老人来说，一杯茶、一份报纸这是很惬意的晚年生活，而且喝茶还能提神、消除疲劳，不过需要注意的是老人喝茶应遵循..
家住湖南省安化县长塘镇的黄爱英今年已经105岁高龄了，五世同堂。记者前去采访她时，她正饶有兴致地唱着革命歌曲，声音洪亮，完全不像一个105岁的老人。黄爱英所住的大金溪村山清水秀，民风淳朴，老人一生务农，什么..
对于轻度肥胖患者，一般不需要进行饮食治疗。重度肥胖患者在运用饮食疗法减肥时要注意以下几个方面：第一，每日进食要按时，吃饭时要细嚼慢咽，每餐坚持20-30分钟，每不要吃得过饱。老人如果在两餐之间有饥饿感，可..
老年人因为肠胃消化的原因，很有可能患有便秘疾病，便秘疾病可能会诱发老年人的其他疾病，所以老年人对于便秘疾病一定不能忽视，老年人便秘的时候不可用力，如果用力可有可能引起血管疾病。食疗治疗便秘疾病很有效果..
我们都知道，牛奶含有很高的钙质，但与之相比较，酸奶不但味道好，而且营养更加丰富，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用，尤其适合老年人饮用。不过如果老人家想让酸奶补钙的效果更好，那下面的文..
高血压是在中老年人群中发病率很高的疾病，由于其危害大，所以高血压高发患者往往比较注重高血压的预防工作。在民间有用醋预防高血压的说法。那么吃醋真的能预防高血压吗？专家介绍，吃醋对高血压的预防是有一定帮助..
膳食纤维有吸附作用，可带走人体内的有毒物质，所以有通便、防止肠道疾病并且降低胆固醇、预防胆结石形成、辅助治疗糖尿病等多种功效。老人饮食调节注重的是合理搭配、均衡营养，多粗纤维可以促进消化吸收，但是摄入..
春夏秋冬，每个季节都有不同的养生方式，老年人的身体需求也是不一样的，对于老年人来说，冬季应该如何养生？老年人冬季养生要“增酸减甘”来缓解身体干燥，老年人冬季吃酸的，有助于让胃口大开，能够补充充足的营养..
现在的许多中老年人都有大大小小的疾病，怎样才能保证中老年人的健康呢？其实日常的饮食习惯很重要，合理健康的饮食可以保证中老年人的营养！现推荐9款廉价的养生菜：廉价养生菜1、杏仁预防血小板凝结。研究发现，即..
很多人都觉得，吃零食是小孩子们的爱好，都认为吃零食对身体没有好处，零食吃得过多会影响三餐饮食。这种说法是有一定道理的，但对老年人而言，适当吃零食对身体是有好处的。除了三餐之外，老年人可以吃一些有利于健..
冬季的寒冷，对老年人的血管收缩、内脏功能、代谢反应、产热反应都有很大的影响。老年人在冬季要维持肌体的正常功能，特别是体温的平衡，必须有更高的营养要求，才能满足冬季养生的需要。为了增加营养的摄入量，通常..
任何食物食用只要讲究一定方法和科学性，就能发挥其应有的作用，保障我们的身体健康。洋葱是一种非常有营养的食物，具有祛痰利尿健胃润肠解毒杀虫之功效，老人多吃洋葱还能预防疾病，增强抵抗力的。老年人吃洋葱不但..
冬季比较干燥，很多的老年人如果不多喝水，就会被便秘所困扰，长时间一直便秘的话，就一定要重视起来，如果出现了便血，或者是其他严重症状，就要采用食疗和其他的方法相结合治疗。那么老年人如何改善便秘呢？老年人..
人体日常生理机能运作是需要很多微量元素的，一旦缺少一种，就会给人体带来疾病或者是疼痛，铜是老年人人体最不可或缺的一种微量元素，老年人的日常生理机能的运作需要铜元素，因此日常时候多吃一些富含铜元素的食物..
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